lørdag 10. desember 2016

Litt nytt


Vi er nå tilbake i Norge, etter ca. 6 uker i Marbella. Til våren blir Casa Idylle lagt ut for salg.

Det blir en stille og rolig julefeiring, akkurat slik vi liker det.

Klem fra Kirsten

lørdag 29. oktober 2016

Ny middagsrett - svin kjøttdeig med epler og ananas

Denne retten er kjempegod  og i dag prøver vi den på nytt:

Av og til blir man virkelig lei av de samme middagene, selv om vi har et bredt spekter. I dag hadde jeg lyst på noe nytt, så jeg gikk inn på www.matprat.no for å se om det var noe som fristet. Jeg fant bl.a. denne, som vi nettopp har spist:



Epler og ananas blir aldri feil, og smaker utrolig godt, både som her, med kjøttdeig av svin, og også med kylling.

Klem fra Kirsten


  • 400 g kjøttdeig av svin
  • 2 ss olje , til steking
  • 1 stk eple , i båter
  • 1 stk rødløk , i båter
  • 3 ts karri
  • 1 boks hermetisk ananas
  • 1 beger crème fraîche, mager 

    • 200 g basmatiris
                                                            Klem fra Kirsten

    søndag 27. mars 2016

    Dette er Casa Idylle


    Vi vurderer å legge ut bungalowen for salg ganske snart, men vi er åpne  for langtidsutleie, 
    min 3 mndr.

    Casa Idylle er en perle, kun ca 60  meter fra en av de flotteste strendene i Marbella kommune.





































    Casa Idylle ligger i en idyllisk hage, bare 60 meter fra den beste stranden i Marbella, Her finnes det mange flotte restauranter bare få minutters gange fra bungalowen. Ca 200 meter til nærmeste supermarked, og apotek og bensinstasjom like i nærheten. Buss både til Marbella sentrum og Fuengirola.

    Bungalowen inneholder stue, kjøkken med oppvaskmaskin, to soverom, bad, vaskeskap med vaskemaskin. Aircondition i stuen. Sovesofa i stuen for ekstra sengeplass, men huset passer best for 4 personer..

    Vi er tilknyttet Box TV, og har de fleste norske tv-kanaler, flere engelske og franske, og også router, hvis noen vil benytte seg av internett. Alle programmer blir automatisk tatt opp og kan ses på et senere tidspunkt via catch-up.

    Vi har en herlig terrasse, hvor man kan nyte solen, eller sitte i skygge under markisen.

    I hagen er det utedusj som blir flittig brukt etter turen på stranden.

    Bungalowen er fullt utrustet med det som trenges: kopper og kar, bestikk, kjøl/frys, sengetøy og håndklær. Det eneste du må ta med er badehåndkle til å ta med på stranden.


    Fra stranden:









    Fra terrassen:





     Fra hagen:




    Klem fra Kirsten 




    torsdag 11. februar 2016

    Nydelig middag - glutenfri og laktosefri


    Nydelig middag: fiskepinner og hjemmelaget pommes frites:


    Siden jeg det siste året har både gluten- og laktoseintoleranse, og blir ofte syk, så er det ikke alltid like lett å finne rette ingrediensene. Jeg tåler ikke strøkavring, og derfor laget jeg vår egen: knuste tacochips. Pommes frites laget jeg med epledeler. Tilbehør: raspet gulrot me eple og laktosefri rømme. Helt nydelig.

                                                              Klem fra Kirsten

    Tannlegeskrekk

    Jeg har hele livet hatt tannlegeskrekk. Det startet på folkeskolen. Skoletannlegen på Våland skole i Stavanger var kjent for å være grusom. Hvis vi viste at vi var redde, så ble hun fryktelig sint. Og bedre ble det ikke av at hun hadde en sint liten puddel.  Jeg husker godt den ene gangen hun trakk to jeksler uten bedøvelse.

    Dette har preget hele livet mitt når det gjelder tannlegebesøk. Det ble ikke bedre når jeg gikk til familietannlegen vår, han var hardhendt og det gjorde fryktelig vondt.

    Jeg var nødt til å regulere tennene, og den eneste tannlegen som gjorde dette i Stavanger var tannlege Fugelli. Verdens skjønneste tannlege, og jeg var aldr redd hos ham. Kanskje kom det av at han fikk meg til å føle meg trygg, og det var ikke ofte behandlingen gjorde vondt. Og han var flink med oss barn.

    Venninnen min var assistent hos tannlege Sørvaag, og jeg gikk til ham i mange år. Uansett hvor nervøs jeg var, så kunne jeg ikke sluntre unna. Han gjorde underverk med tannbehandlingen, og jeg vil påstå at han var den flinkeste tannlegen i Stavanger.

    Da han sluttet, så ble det så som så med  tannlegebesøk, men jeg måtte jo, men var alltid like redd.

    Jeg hadde som regel ikke hull, for tannlege Sørvaag hadde gjort en fantastisk jobb. Men det var tannrensen jeg var så redd for, det gjorde så vondt.

    Det siste året hadde jeg planer om å gå til tannlegen i Marbella, men utsatte det. I vår tok jeg mot til meg og vi gikk innom tannlegen som mannen min brukte,  for å bestille tid, men det var stengt. Om natten fikk jeg problemer med hjertet, og vi måtte kontakte lege. Blodtrykket mitt var kjempehøyt, kun pga denne tannlegeskrekken min.

    Nå har jeg omsider vært hos tannlegen. Jeg har fått betennelse i tannkjøttet, og måtte ha en omfattende behandling.

    Første gang satt vi bare og snakket og tannlegen forklarte i detalj hva han skulle gjøre, og han lovet at jeg vile ikke kjenne noe. Jeg fikk skikkelig bedøvelse, og hadde tre behandlinger.

    Jeg er fremdeles like nervøs for å oppsøke tannlegen, men det må jo gjøres.

                                                     Klem fra Kirsten