En frisk og fristende drink

Da jeg har liten tid til å lese alle interiørbladene jeg abonnerer på, så tok jeg en del med på flyturen i går.

Blant annet siste nr. av Lev Landlig, som jeg nå har sagt opp. Der fant jeg en fristende drink som jeg bare må dele med dere:

Jordbær i hvitvin
4 personer

Forfriskende sommerdrink på varme dager. Den skal lages på forhånd, og stå natten over i kjøleskap.

3 dl. jordbær
2 dl. sukker ( jeg bruker aldri sukker, kun natrena, da må kanskje mengden reduseres)
1 flaske hvitvin

Rens bærene, del dem i to.
Legg bærene i en bolle med sukker eller natrena.
Hell over hvitvin, rør forsiktig om.
Sett bollen i kjøleskapet natten over.
Server jordbær i vin i høye glass.

Kanskje ikke rette tidspunktet, men den kan jo brukes som en velkomstdrink, noe vi har tenkt på.

                                                        Klem fra Kirsten