Turids lakseform

Så gledelig at så mange likte lakseoppskriften jeg la ut her. Det er jo ikke mat jeg blogger om, men synes det er gøy å dele med dere som leser bloggen min, når vi har funnet en nydelig oppskrift.

Dette er Turids lakseform:

Lakseoppskrift:
400 gr. laks
1 beger Creme Fraiche
2 ts. pepperrot
2 ts grov sennep (Dijon)
2 fedd hvitløk
saft av 1/2 lime
salt
pepper
ca. 150 gr. reker

Laksen legges i en ildfast form på 180 gr med olje, salt og pepper i 10min, deretter et beger med creme frasce , 2ts pepperrot, 2 ts grov sennep, 2 fedd hvitløk over i 10 min , evt.

Reker taes på toppen inn i ovnen ett minutt.

Serveres med poteter eller ris, og feks med brokkoli.

 

God appetitt

 

                                                   Klem fra Kirsten