Vi kjøpte Casa Idylle for 14 år siden. Vi visste at vi en gang skulle kjøpe bolig i Marbella området, men det kom litt brått.
Vi ble forelsket i Costa del Sol første gang vi besøkte Spania for mange år siden. De første årene leide vi leilighet og trivdes bare bedre og bedre.
Vi kom over denne bungalowen helt tilfeldig, og fallt fullstendig. Vi bestemte oss ganske fort, ordnet med lån, og da hadde vi fått en herlig bolig som vi hadde drømt om.
Vi tok permisjon fra jobbene våre og tilbrakte 1/2 år her det første året. Vi oppdaget jo fort at å bo ved havet har mange fordeler men også mange bakdeler vinterstid. Hver morgen var terrassedørene helt våte innvendig, og det var veldig rått. Men vi tok dette med stor ro, byttet ut terrassedørene, og vinduene. Vi leide ut boligen hver sommer og brukte leieinntektene til å pusse opp, rom for rom.
Vi ble uføretrygdet for flere år siden, så da var det slutt med å leie ut. Det var alltid mye arbeid før vi reise hjem for sommeren. Vi ønsket å ha det for oss selv, bare barna fikk låne det når de ønsket.
Vi har aldri angret et sekund på dette kjøpet. Stedet er perfekt, 60 meter fra en av de flotteste strendene her nede, mange flotte strandrestauranter i nærområdet, en herlig og lun felleshage, og en skjønn og stor terrasse. Kun 6 km til Marbella sentrum, som er en aldeles nydelig by. Her finner man mange herlige smale gågater i gamlebyen, med mange koselige butikker, og Appelsinlunden er omringt av flotte spisesteder.
Vi har også mange flotte favorittsteder, kjøpesenteret LaCanada, som bugner av klesbutikker, noen få interiørbutikker, kjempestort supermarked hvor man får absolutt topp kvalitet på alle varer, og mange spisesteder. Vår favoritt er restauranten "Block House". De er eksperter på herlige biffretter. En annen godt likt butikk heter Dunnes Stores og ligger i Fuengirola, ca. 2 mil fra der vi bor.
Av og til tar vi turen til en liten fjell-landsby som ligger ikke så langt i fra Fuengirola. Her er det flotte butikker som selger alt av skinnjakker, vesker, også flere souvenirbutikker, og mye annet. Kan anbefales å utforske denne byen på det varmeste.
Nå tilbringer vi 3 mndr hver høst og vår her, og vi nyter livet her. For oss er dette paradis på jord.
lørdag 5. november 2011
tirsdag 1. november 2011
Tinto de Verano = sommervin og god mat
Jeg kjøper aldri vin når vi er ute og spiser, men Tinto de Verano er en herlig favoritt. Det er litt rødvin med sitronbrus eller farris i og en liten skive sitron. Best med sitronbrus i selvfølgelig. Herlig.
Vi går av og til ut og spiser, men ikke altfor ofte. Vi har snudd litt om , og spiser middag ca. kl. 15.00. Dette pga. at jeg må prøve å holde vekten pga. blodtrykket.
Vårt favorittspisested er tyske Block House. Dette spisestedet ligger i et stort kjøpesenter, LaCanada, som ligger i Marbella. Her har de utrolig mange og flotte butikker, Zara, Zara Home, H&M, C&A, bare for å nevne noen. Det er her vi stort sett handler mat på supermarkedet der.
Min favorittmat på Block House er biff med bakt potet, med en herlig rømme eller Cæsasalat. Kjempegod service og hyggelig kelnere.
Vi går av og til ut og spiser, men ikke altfor ofte. Vi har snudd litt om , og spiser middag ca. kl. 15.00. Dette pga. at jeg må prøve å holde vekten pga. blodtrykket.
Vårt favorittspisested er tyske Block House. Dette spisestedet ligger i et stort kjøpesenter, LaCanada, som ligger i Marbella. Her har de utrolig mange og flotte butikker, Zara, Zara Home, H&M, C&A, bare for å nevne noen. Det er her vi stort sett handler mat på supermarkedet der.
Min favorittmat på Block House er biff med bakt potet, med en herlig rømme eller Cæsasalat. Kjempegod service og hyggelig kelnere.
Dorada - en nydelig fiskerett
En nydelig fiskerett som Svein ofte lager her nede. Dorada heter fisken. Den har en flott og myk konsistens. Denne blir alltid renset i supermarkedet, som all annen fisk her nede.
Den legges i form og dekkes helt med spesialsalt. Den stekes i ovn i ca. 1/2 time.
Alt salt fjernes, og det fins ikke saltsmak på den. Vi serverer den med ris, gulerøtter, vårløk og hollandaisesaus. Aldeles nydelig.
Denne fisken kan fås i Norge også, og har det samme navnet.
Verdt å prøve.
Den legges i form og dekkes helt med spesialsalt. Den stekes i ovn i ca. 1/2 time.
Alt salt fjernes, og det fins ikke saltsmak på den. Vi serverer den med ris, gulerøtter, vårløk og hollandaisesaus. Aldeles nydelig.
Denne fisken kan fås i Norge også, og har det samme navnet.
Verdt å prøve.
Abonner på:
Innlegg (Atom)